OFD.ru зафиксировал значительный рост продаж шашлыка в мае и июне

В мае и июне 2019 года средний чек на шашлык вырос на 7% и составил 373 рубля. В аналогичное время прошлого года россияне покупали мясо для пикника в среднем по 349 рублей. При этом совокупные продажи шашлыка всех видов в сравнении с прошлым годом выросли более чем на 50% – с 1,6 млрд руб. в мае и июне 2018 года до 2,5 млрд руб. за тот же период 2019 года.

Заметно выросли и продажи аксессуаров, без которых не обойдется ни один пикник с шашлыком. Так, в мае и июне 2019 года россияне купили мангалов на 360 млн руб. – рост на 56% год к году.

Продажи палаток и шампуров в мае и июне 2019 года тоже увеличились: на 35% – до 89 млн руб. и на 30% – до 12 млн руб., соответственно. Показала небольшой рост и категория одноразовой посуды: на 6% – до 183 млн руб.

Продажи раскладных стульев и столов, а также продажи гамаков, напротив, год к году упали: на 4% – до 65 млн руб. и на 4% – до 79 млн руб., соответственно.