По данным оператора фискальных данных OFD.ru средняя стоимость ингредиентов для традиционного новогоднего блюда в декабре 2020 года составляет 201 рубль,
что на 8% дороже, чем в 2019 году.
В преддверии Нового года, аналитики оператора фискальных данных OFD.ru посчитали, во сколько обойдётся россиянам «Селёдка под шубой» — легендарный салат, давно закрепившийся на первых строчках рейтинга любимых новогодних блюд россиян.
По данным оператора фискальных данных OFD.ru, в среднем по стране минимальная цена традиционной «Селёдки под шубой», приготовленной в домашних условиях по классическому рецепту на 6 человек (весом 2 кг), составит 201 руб*.
Так, 500 г картофеля обойдутся покупателю в 18,9 руб., 500 г моркови – 8,5 руб., 500 г свеклы – 8,1 руб., 4 шт. куриных яиц – 46,1 руб., 100 г репчатого лука – 1,9 руб., 250 г майонеза – 49,3 руб., 500 г сельди солёной – 68,1 руб.
Исходя из минимальной цены ингредиентов в разных регионах России, самая высокая стоимость приготовления любимого салата зафиксирована в Евпатории – 354 руб., а самую недорогую «Селёдку под шубой» смогут подать на новогодний стол жители города Бийска – 122 рубля.
Любители полакомиться готовым салатом, смогут купить его в розничных магазинах на развес: в среднем по России минимальная стоимость составит 388,5 руб. за 1 кг. Наименьшая стоимость готовой «Селёдки под шубой» зафиксирована в Челябинске – 188,3 руб. за 1 кг. Cамая дорогая «Сельдь под шубой» продаётся в Санкт-Петербурге и стоит 1 857 руб. за 1 кг.
*Расчёт стоимости проводился на основе анализа данных из чеков за период с 15 по 20 декабря 2020 года.
**Данные предоставлены аналитиками OFD.ru на основе фискальных данных, которые формирует контрольно-кассовая техника по определенному формату. Данные поступают в режиме реального времени.
Справка о компании
OFD.ru (ООО «ПЕТЕР-СЕРВИС Спецтехнологии») — оператор фискальных данных, созданный командой профессионалов в области IT, финансов, телекоммуникаций и расчетных технологий. Получил разрешение Федеральной налоговой службы на обработку фискальных данных и был включен в реестр ОФД в октябре 2016 года. В 2018 году OFD.ru был присоединён ФНС России к сети операторов электронного документооборота (ЭДО).
На сегодняшний день OFD.ru обслуживает по всей России более 207 000 клиентов, 563 000 онлайн-касс и входит в тройку крупнейших игроков рынка фискальных данных. OFD.ru обеспечил безопасную передачу в ФНС более 24 млрд чеков.
Среди клиентов OFD.ru — «Почта России», «Евросеть», «Связной», «Лента», Мегафон, Снежная Королева, ВкуссВилл и другие.
OFD.ru — единственный в России оператор фискальных данных, отмеченный престижной «Премией Рунета», наградами: «Время инноваций» и «Лучшие в России (Best.ru)».
OFD.ru занимает первую строчку в рейтинге операторов фискальных данных РАЭК. Компания входит в состав холдинга USM Holdings.
